教你制作鲜美的万能蒜蓉酱，有了它烤扇贝，生蚝以及煮菜都不愁了

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6月4日

今天我们跟大家分享一下万能蒜蓉酱的教程，有喜欢这个教程的朋友可以点击一下关注。首先这道特色的调料它具备了可以配置几乎所有的菜肴。无论你是烤鱼或者海鲜，又或者煮菜，放上它都是很实用的。而且做这道调料不需要很繁琐，放置在冰箱保鲜也是可以的。

首先做这道调料我们准备蒜蓉，米辣椒圈和一点葱花。

给锅里放油，刚刚好泡过蒜蓉即可。开小火翻炒，不能大火，大火容易焦。当蒜蓉的香味出来以后接着放入辣椒圈。

蒜蓉以及辣椒炒熟后我们给它加入葱花，然后开始调料。

这个时候我们可以加入耗油，耗油可以调鲜。紧接着放点生抽，加点鸡精，适当的加点盐和胡椒粉。所有这些放完后我们就把它给炒均匀即可出锅打在碗里，鲜美的万能蒜蓉酱就制作完成了。